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中国料理を食べたくなるとチャイナタウンに出かけます。
先日も友人と飲茶をしにチャイナタウンへ行き、帰りにチョコッと立ち寄ったカフェでナイスなデザートを見つけたので写真に撮りました。 これは「茶坊」(Green Tea Cafe)の「冰糖芝麻湯丸(Sesami Paste Dumpling with Black Tea)」です。 汁には生姜が入っていて、風邪の時に飲む「生姜湯」の味。温かくてホッとします。お団子の中にはゴマのペーストが入っていて、一口噛むとジュワッとゴマの香りが口中に広がります。 見た目は全く同じで友人が食べたのは「冰糖紅豆沙湯丸」。こちらはお団子の中身がこし餡。甘さ控えめでとっても美味しいデザートです。 お汁が温かいジャスミン茶だともっと私好みなんですけどね。 ● 茶坊 45 Mott Street, New York NY 10013
by finedayny
| 2005-11-17 03:41
| Cafe
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